Банкетное меню

Заказные банкетные блюда

Осетр банкетный, фаршированный муссом из семги, запеченный

(Рыба благородных осетровых пород целиком, запеченная с муссом из семги, оформлена в банкетном стиле свежей зеленю и овощами, дополненная сливочным маслом с икрой лососевых рыб, с соусом Тар-тар, любимое блюдо Российского императора Николая 1)

В 100 г. продукта содержится: Белки — 23,34 г. Жиры — 11,72 г. Углеводы — 4,05 г. Энергетическая ценность — 215,03 / 899,69 ккал/кДж. Цена указана за 1 кг готового блюда.

3 100 руб.

Судак банкетный, фаршированный, с соусом Тар-тар, запеченный

(Фаршированный нежнейшим филе, гарнированный листьями зеленого салата, маслинами, лимонами и свежими овощами, исполненный по средневековому рецепту, дополненный соусом Тар-тар)

В 100 г. продукта содержится: Белки — 15,96 г. Жиры — 11,64 г. Углеводы — 18,17 г. Энергетическая ценность — 241,27 / 1 009,47 ккал/кДж. Цена указана за 1 кг готового блюда.

2 300 руб.

Курица банкетная, фаршированная, с соусом, запеченная

(Фаршированная нежнейшим фаршем из курицы с добавлением куриной печени и фисташек, в оформлении свежих овощей и фруктов с кисло-сладким соусом)

В 100 г. продукта содержится: Белки — 17,99 г. Жиры — 18,97 г. Углеводы — 5,98 г. Энергетическая ценность — 266,62 / 1 115,54 ккал/кДж. Цена указана за 1 кг готового блюда.

1 320 руб.

Уточка банкетная, фаршированная, с соусом, запеченная

(Фаршированная с добавлением утиной печени и чернослива, оформленная в банкетном стиле свежими овощами и фруктами с кисло-сладким соусом)

В 100 г. продукта содержится: Белки — 27,73 г. Жиры — 10,66 г. Углеводы — 5,09 г. Энергетическая ценность — 227,17 / 950,48 ккал/кДж. Цена указана за 1 кг готового блюда.

1 860 руб.

Поросенок банкетный, фаршированный, с соусом, запеченный

(Молочный поросенок, запеченный целиком до хрустящей корочки, фаршированный телятиной и грибами со сливками, под пикантным чесночным соусом — изысканное русское блюдо)

В 100 г. продукта содержится: Белки — 12,41 г. Жиры — 16,12 г. Углеводы — 12,35 г. Энергетическая ценность — 244,12 / 1 021,4 ккал/кДж. Цена указана за 1 кг готового блюда.

2 500 руб.

Молочный поросенок банкетный, жаренный целиком под соусом, запеченный

(Молодой молочный поросенок обжаренный до хрустящей корочки, подается порубленным на порции с запеченными овощами, приправленный пикантным чесночным соусом)

В 100 г. продукта содержится: Белки — 20,36 г. Жиры — 12,82 г. Углеводы — 0,31 г. Энергетическая ценность — 198,08 / 828,77 ккал/кДж. Цена указана за 1 кг готового блюда.

1 800 руб.

Кольцо из бараньей корейки

(Маринованная запеченная баранья корейка с диким рисом, маринованными фруктами, зеленью и соусом кавказским)

В 100 г. продукта содержится: Белки — 10,96 г. Жиры — 12,11 г. Углеводы — 1,91 г. Энергетическая ценность — 160,54 / 671,7 ккал/кДж. Цена указана за 1 кг готового блюда.

2 700 руб.

Кольцо из свиной корейки

(Маринованная запеченная свиная корейка с картофельными крокетами, маринованными овощами и соусом чесночным)

В 100 г. продукта содержится: Белки — 0,46 г. Жиры — 25 г. Углеводы — 0,85 г. Энергетическая ценность — 230,23 / 963,28 ккал/кДж. Цена указана за 1 кг готового блюда.

1 700 руб.

Холодные закуски рыбные

Икра красная

(икра черная, масло сливочное, зелень) 50/20/3 гр.

В 100 г. продукта содержится: Белки — 0,46 г. Жиры — 25 г. Углеводы — 0,85 г. Энергетическая ценность — 230,23 / 963,28 ккал/кДж

640 руб.

Рулетики из блинов с семгой

(блинчики, фаршированные семгой с/с и сыром Маскарпоне) 150 гр.

В 100 г. продукта содержится: Белки — 12 г. Жиры — 14,03 г. Углеводы — 16,03 г. Энергетическая ценность — 243,61 / 1019,26 ккал/кДж

600 руб.

Блины с красной икрой

(блины, икра) 30/50 гр.

В 100 г. продукта содержится: Белки — 7,18 г. Жиры — 12,05 г. Углеводы — 35,45 г. Энергетическая ценность — 279 / 1 167,34 ккал/кДж

390 руб.

Креветки Темпура

(креветки, жареные в хлопьях Темпура) 150 гр.

В 100 г. продукта содержится: Белки — 25,57 г. Жиры — 36,03 г. Углеводы — 51,47 г. Энергетическая ценность — 632,43 / 2646,09 ккал/кДж

550 руб.

Рыбные Рафаэлло

(рыба, яйцо, сыр, маслины, майонез, крабовая стружка) 210 гр.

В 100 г. продукта содержится: Белки — 8,03 г. Жиры — 9,2 г. Углеводы — 0,42 г. Энергетическая ценность — 116,58 /487,77 ккал/кДж

400 руб.

Семга в нарезке «Шеф-посола»

(семга, лимон, зелень) 100/65 гр.

В 100 г. продукта содержится: Белки — 20,6 г. Жиры- 10,1 г. Энергетическая ценность — 186 / 778,31 ккал/кДж

790 руб.

Ассорти рыбное

(семга с/с, масляная х/к, тунец х/к, маслины, оливки, лимон, зелень) 50/50/50/90 гр.

В 100 г. продукта содержится: Белки — 11,79 г. Жиры — 10,46 г. Углеводы — 6,68 г. Энергетическая ценность — 168,04 /703,08 ккал/кДж

850 руб.

Заливное рыбное

(рыба заливная, лимон, зелень, хрен) 50/50/20 гр.

В 100 г. продукта содержится: Белки — 4,06 г. Жиры — 0,42 г. Углеводы — 19,93 г. Энергетическая ценность — 99,71 / 417,19 ккал/кДж

300 руб.

Заливное рыбное «Мозаика»

(красная рыба, белая рыба, лимон, зелень) 120/20 гр.

В 100 г. продукта содержится: Белки — 3,41 г. Жиры — 0,37 г. Углеводы — 16,8 г. Энергетическая ценность — 84,18 / 352,21 ккал/кДж

360 руб.

Филе сельди с картофелем

(сельдь, картофель отварной, лук репчатый, масло растительное) 90/100/30/10 гр.

В 100 г. продукта содержится: Белки — 7,08 г. Жиры — 7,06 г. Углеводы — 11,75 г. Энергетическая ценность — 138,85 / 580,95 ккал/кДж

240 руб.

Холодные закуски мясные

Ассорти мясное

(буженина, рулет куриный, ростбиф, овощи свежие) 50/50/50/50 гр.

В 100 г. продукта содержится: Белки — 26,86 г. Жиры — 20,47 г. Углеводы — 11,26 г. Энергетическая ценность — 336,7 / 1 408,75 ккал/кДж

620 руб.

Язык отварной с хреном

(язык, хрен, зелень) 100/20/15 гр.

В 100 г. продукта содержится: Белки — 23,33 г. Жиры — 19,31 г. Углеводы — 15,76 г. Энергетическая ценность — 330,11 / 1 381,18 ккал/кДж

660 руб.

Корнетики ветчинные (витки ветчинные)

(ветчина, сыр, чеснок, зелень, майонез) 120/40 гр.

В 100 г. продукта содержится: Белки — 13,68 г. Жиры — 18,68 г. Углеводы — 13,28 г. Энергетическая ценность — 275,97 / 1 154,66 ккал/кДж

310 руб.

Язык по-царски

(язык, сыр, чеснок, зелень, яйцо, помидоры свежие, майонез) 230 гр.

В 100 г. продукта содержится: Белки — 19,39 г. Жиры — 34,82 г. Углеводы — 2,4 г. Энергетическая ценность — 400,48 / 1 675,61 ккал/кДж

550 руб.

Заливное «Русская закуска»

(свинина, язык, говядина, хрен) 100/10 гр.

В 100 г. продукта содержится: Белки — 21,41 г. Жиры — 10,65 г. Углеводы — 21,94 г. Энергетическая ценность — 269,22 / 1 126,42 ккал/кДж

300 руб.

Язык заливной с хреном

(язык, хрен, зелень) 100/20/5 гр.

В 100 г. продукта содержится: Белки — 19,2 г. Жиры — 12,17 г. Углеводы — 2,58 г. Энергетическая ценность — 196,64 / 822,74 ккал/кДж

370 руб.

Шляпки грибов с курицей запеченные

(шампиньоны, курица, лук, сметана, сыр) 150 гр.

В 100 г. продукта содержится: Белки — 16,79 г. Жиры — 23,64 г. Углеводы — 3,6 г. Энергетическая ценность — 294,33 / 1231,48 ккал/кДж

430 руб.

Шляпки грибов с беконом запеченные

(шампиньоны, бекон, лук, сметана, сыр) 150 гр.

В 100 г. продукта содержится: Белки — 16,79 г. Жиры — 23,64 г. Углеводы — 3,6 г. Энергетическая ценность — 294,33 / 1231,48 ккал/кДж

430 руб.

Сациви из курицы

(курица с ореховым соусом сациви, украшена гранатом) 100/100/20 гр.

В 100 г. продукта содержится: Белки — 26,91 г. Жиры — 26,91 г. Углеводы — 9,36 г. Энергетическая ценность — 394,62 / 1651,09 ккал/кДж

530 руб.

Холодные закуски овощные

Ассорти овощное (овощи с грядки)

(помидоры, огурцы, перец болгарский, редис, зелень) 400 гр.

В 100 г. продукта содержится: Белки — 1,11 г. Жиры — 0,05 г. Углеводы — 3,96 г. Энергетическая ценность — 20,72 / 86,69 ккал/кДж

480 руб.

Помидорки «Летняя фантазия»

(помидоры, фаршированные сыром, чесноком, зеленью, майонез) 100 гр.

В 100 г. продукта содержится: Белки — 1,11 г. Жиры — 0,05 г. Углеводы — 3,96 г. Энергетическая ценность — 20,72 / 86,69 ккал/кДж

185 руб.

Баклажаны по-грузински

(баклажаны, фаршированные сыром, орехами, зеленью, майонез) 100/20 гр.

В 100 г. продукта содержится: Белки — 9,25 г. Жиры — 17,47 г. Углеводы — 6,51 г. Энергетическая ценность — 220,29 / 921,69 ккал/кДж

280 руб.

Оливки, маслины

(оливки, маслины) 40/40 гр.

В 100 г. продукта содержится: Белки — 1,05 г. Жиры — 14,53 г. Углеводы — 1,35 г. Энергетическая ценность — 140,38 / 587,35 ккал/кДж

240 руб.

Домашние разносолы «Погребок»

(помидоры соленые, огурцы соленые, капуста квашеная) 400 гр.

В 100 г. продукта содержится: Белки — 0,74 г. Жиры — 6,15 г. Углеводы — 4,98 г. Энергетическая ценность — 78,2 / 327,19 ккал/кДж

350 руб.

Баклажаны острые с фасолью

(баклажаны, фасоль, чеснок, морковь, лук, масло растительное, зелень) 250 гр.

380 руб.

Ассорти сыров (Сырная тарелка)

(три вида сыра: моцарелла, пармезан, сулугуни, орешки, виноград) 150/50 гр.

В 100 г. продукта содержится: Белки — 11,93 г. Жиры — 15,82 г. Углеводы — 7,14 г. Энергетическая ценность — 218,68 / 914,96 ккал/кДж

730 руб.

Салаты с рыбой и морепродуктами

Салат Средиземноморский с тунцом

(Тунец, маслины, оливки, огурцы св., перец болгарский, салат айсберг, масло оливковое) 200 гр

В 100 г. продукта содержится: Белки — 1,26 г. Жиры — 15,38 г. Углеводы — 2,79 г. Энергетическая ценность — 154,6 / 646,85 ккал/кДж

450 руб.

Салат Итальянский с тунцом

(Тунец, яйцо перепелиное, салат руккола, сып фетакса, помидоры черри, лук красный, заправка) 550 гр

В 100 г. продукта содержится: Белки — 9,47 г. Жиры — 9,17 г. Углеводы — 3,63 г. Энергетическая ценность — 134,93 / 564,55 ккал/кДж

1350 руб.

Салат Руккола с креветками

(Креветки, салат руккола, сыр моцарелла, сыр пармезан, помидоры черри, заправка) 480 гр

В 100 г. продукта содержится: Белки — 12,75 г. Жиры — 12,32 г. Углеводы — 1,8 г. Энергетическая ценность — 169,06 / 707,35 ккал/кДж

1350 руб.

Салат Морской

(Креветки, икра лососевая, кальмары, семга с/с,крабовые палочки, яйца, майонез, зелень) 150 гр

В 100 г. продукта содержится: Белки — 16,41 г. Жиры — 15,15 г. Углеводы — 4,05 г. Энергетическая ценность — 218,18 / 912,87 ккал/кДж

555 руб.

Салат Бриз с креветками

(Листья салата айсберг в классической заправке цезарь, с обжаренными креветками, ананасом и базиликом) 250 гр

В 100 г. продукта содержится: Белки — 6,4 г. Жиры — 8,09 г. Углеводы — 4,93 г. Энергетическая ценность — 118,14 / 494,3 ккал/кДж

575 руб.

Салат Цезарь с семгой

(Листья салата айсберг в классической заправке цезарь, с чесночными гренками, семгой с/с, под хлопьями сыра пармезан) 200 гр

В 100 г. продукта содержится: Белки — 8,78 г. Жиры — 22,29 г. Углеводы — 4,94 г. Энергетическая ценность — 255,47 / 1 068,89 ккал/кДж

630 руб.

Салат Цезарь с креветками

(Листья салата айсберг в классической заправке цезарь, с чесночными гренками, обжаренными креветками, под хлопьями сыра пармезан) 200 гр

В 100 г. продукта содержится: Белки — 11,75 г. Жиры — 20,53 г. Углеводы — 4,69 г. Энергетическая ценность — 250,52 / 1 048,18 ккал/кДж

650 руб.

Салат «Австрийский»

(семга, рис, шампиньоны,яйцо,лук, морковь, майонез) 200 гр

В 100 г. продукта содержится: Белки — 12,58 г. Жиры — 23,81 г. Углеводы — 7,76 г. Энергетическая ценность — 295,61 / 1 236,83 ккал/кДж

490 руб.

Салат «Нептун»

(кальмар, крабовые палочки, кукуруза, огурец, яйцо, рис, майонез, зелень) 200 гр

В 100 г. продукта содержится: Белки — 7,99 г. Жиры — 13,23 г. Углеводы — 8,4 г. Энергетическая ценность — 184,61 / 772,41 ккал/кДж

320 руб.

Салат «Ривьера»

(кальмары, китайский салат, перец болгарский, майонез, яйцо, сыр) 200 гр

В 100 г. продукта содержится: Белки — 2,04 г. Жиры — 3,15 г. Углеводы — 0,43 г. Энергетическая ценность — 38,19 / 159,79 ккал/кДж

410 руб.

Салат Оливье с семгой с/с

(семга с/с, картофель, морковь, горошек, соленые огурцы, яйца, майонез) 210 гр

В 100 г. продукта содержится: Белки — 6,33 г. Жиры — 15,81 г. Углеводы — 5,4 г. Энергетическая ценность — 187,77 / 785,77 ккал/кДж

440 руб.

Салат «Сельдь под-шубой»

(традиционный салат из селедочки: сельдь, картофель, морковь, яйца, свекла, лук, майонез) 350/5 гр

В 100 г. продукта содержится: Белки — 13,66 г. Жиры — 36,29 г. Углеводы — 18,4 г. Энергетическая ценность — 454,83 / 1 903,01 ккал/кДж

330 руб.

Салаты с мясом

Салат из языка с баклажанами с грибами

(язык говяжий, баклажаны, шампиньоны, огурцы маринованные, зелень, лук, грецкий орех, майонез) 200 гр

В 100 г. продукта содержится: Белки — 9,16 г. Жиры — 25,48 г. Углеводы — 5,46 г. Энергетическая ценность — 287,84 / 1204,32 ккал/кДж

460 руб.

Салат Руккола с беконом

(бекон, салат руккола, сып моцарелла, сыр пармезан, помидоры черри, заправка) 480 гр

В 100 г. продукта содержится: Белки — 12,17 г. Жиры — 23,85 г. Углеводы — 2,82 г. Энергетическая ценность — 272,62 / 1140,64 ккал/кДж

990 руб.

Салат Оливье с ветчиной

(ветчина, картофель, морковь, горошек, соленые огурцы, яйца, майонез) 200 гр

В 100 г. продукта содержится: Белки — 5,93 г. Жиры — 19,37 г. Углеводы — 5,41 г. Энергетическая ценность — 219,65 / 919,02 ккал/кДж

330 руб.

Салат Оливье с говядиной

(вырезка, картофель, морковь, горошек, соленые огурцы, яйца, майонез) 200 гр

В 100 г. продукта содержится: Белки — 8,81 г. Жиры — 19,04 г. Углеводы — 5,23 г. Энергетическая ценность — 227,48 / 951,78 ккал/кДж

410 руб.

Салат Тбилиси

(говядина, фасоль, перец болгарский,помидоры черри, чеснок, грузинская заправка с маслом оливковым) 300 гр

В 100 г. продукта содержится: Белки — 13,02 г. Жиры — 18,35 г. Углеводы — 5,68 г. Энергетическая ценность — 239,93 / 1003,87 ккал/кДж

720 руб.

Салат Деликатесный

(язык говяжий, свежий огурец, сыр, чеснок майонез) 250 гр

В 100 г. продукта содержится: Белки — 15,5 г. Жиры — 24,13 г. Углеводы — 1,54 г. Энергетическая ценность — 285,31 /1193,74 ккал/кДж

570 руб.

Салат «Сказка»

(чернослив, язычок, яйцо, лучок жаренный, грибочки, соленый огурец, майонез) 315 гр

В 100 г. продукта содержится: Белки — 7,6 г. Жиры — 27,98 г. Углеводы — 11,25 г. Энергетическая ценность — 327,21 / 1 369,05 ккал/кДж

555 руб.

Салаты с мясом птицы

Салат Оливье с курицей

(курица, картофель, морковь, горошек, яйца, соленые огурцы, майонез) 200 гр

В 100 г. продукта содержится: Белки — 13,15 г. Жиры — 20,56 г. Углеводы — 5,34 г. Энергетическая ценность — 259,02 / 1 083,74 ккал/кДж

380 руб.

Салат Цезарь с курицей

(листья салата айсберг в классической заправке цезарь, с чесночными гренками, куриной грудкой, под хлопьями сыра пармезан) 200 гр

В 100 г. продукта содержится: Белки — 10,67 г. Жиры — 14,7 г. Углеводы — 5,04 г. Энергетическая ценность — 195,13 / 816,42 ккал/кДж

470 руб.

Салат Перепелиное Гнездо

(курица, яйца перепелиные, морковь по-корейски, шампиньоны, картофель пай, майонез) 400 гр

В 100 г. продукта содержится: Белки — 17,48 г. Жиры — 27,81 г. Углеводы — 11,91 г. Энергетическая ценность — 367,95 / 1539,5 ккал/кДж

660 руб.

Салат Сырный с курицей

(курица, шампиньоны, сыр, майонез) 200 гр

В 100 г. продукта содержится: Белки — 14,18 г. Жиры — 22,96 г. Углеводы — 1,24 г. Энергетическая ценность — 270,91 / 1133,49 ккал/кДж

480 руб.

Салат Изумруд

(курица, яйца, сыр, помидоры черри, киви, лук пассированный, майонез) 350 гр

В 100 г. продукта содержится: Белки — 18,03 г. Жиры — 24,19 г. Углеводы — 4,92 г. Энергетическая ценность — 309,53 / 1295,07 ккал/кДж

550 руб.

Салат «Лорд»

(курица, шампиньоны, сельдерей стебель, огурцы соленые, жареный лук, майонез) 210 гр

В 100 г. продукта содержится: Белки — 16,04 г. Жиры — 26,58 г. Углеводы — 3,8 г. Энергетическая ценность — 318,62 / 1 333,11 ккал/кДж

390 руб.

Салат «Зимний вечер»

(курица копченая, перец болгарский, помидоры свежие, гранат,грецкий орех, майонез) 150 гр

В 100 г. продукта содержится: Белки — 13,72 г. Жиры — 23,42 г. Углеводы — 4,04 г. Энергетическая ценность — 281,77 / 1178,93 ккал/кДж

385 руб.

Салат Овощная фантазия с курицей

(курица, брокколи, фасоль стручковая, огурцы свежие, зелень, лимон, масло оливковое) 250 гр

В 100 г. продукта содержится: Белки — 9,78 г. Жиры — 14,56 г. Углеводы — 3,22 г. Энергетическая ценность — 183,07 /765,16 ккал/кДж

380 руб.

Салат Столичный

(курица, картофель, яйца, соленые огурцы, майонез) 300 гр

В 100 г. продукта содержится: Белки — 20,62 г. Жиры — 28,28 г. Углеводы — 11,91 г. Энергетическая ценность — 384,69 / 1 609,54 ккал/кДж

350 руб.

Салат Юбилейный

(курица, шампиньоны, яйца, лук репчатый пассированный, огурцы маринованные, майонез) 220 гр

В 100 г. продукта содержится: Белки — 17,76 г. Жиры — 25,96 г. Углеводы — 4,02 г. Энергетическая ценность — 320,78 / 1 342,14 ккал/кДж

430 руб.

Салаты овощные

Салат Восточный

(баклажаны, помидоры, огурцы, лук красный, кинза, морковь по-корейски, соус соевый, масло растительное) 350 гр

В 100 г. продукта содержится: Белки — 2,21 г. Жиры — 18,81 г. Углеводы — 7,96 г. Энергетическая ценность — 209,93 / 878,35 ккал/кДж

400 руб.

Салат из баклажанов и грибами

(баклажаны, шампиньоны, сыр фетакса, лук красный, зелень, соус цезарь) 200 гр

В 100 г. продукта содержится: Белки — 4,44 г. Жиры — 64,64 г. Углеводы — 11,28 г. Энергетическая ценность — 644,67 / 2697,3 ккал/кДж

450 руб.

Салат Руккола с грибами

(бекон, салат руккола, сып моцарелла, сыр пармезан, помидоры черри, заправка) 480 гр

В 100 г. продукта содержится: Белки — 7,01 г. Жиры — 11,27 г. Углеводы — 2,67 г. Энергетическая ценность — 140,15 / 586,39 ккал/кДж

1100 руб.

Салат Греческий

(микс салатов, свежие овощи, заправленные оливковым маслом, в окружение сыра и маслин) 250 гр

В 100 г. продукта содержится: Белки — 3,6 г. Жиры — 11,91 г. Углеводы — 4,64 г. Энергетическая ценность — 140,1 / 586,18 ккал/кДж

420 руб.

Закуска Капрезе

(закуска на шпажках из помидоров черри, шариков моцареллы и базилика с крем-соусом бальзамическим) 480 гр

В 100 г. продукта содержится: Белки — 5,65 г. Жиры — 5,65 г. Углеводы — 4,15 г. Энергетическая ценность — 94,13 / 393,84 ккал/кДж

800 руб.

Салат «Боярский»

(грибы маринованные, картофель, лук, огурцы соленые, чеснок, зелень, масло растительное) 210 гр

В 100 г. продукта содержится: Белки — 1,81 г. Жиры — 10,24 г. Углеводы — 11,02 г. Энергетическая ценность — 143,5 / 600,4 ккал/кДж

280 руб.

Салат «Маркиза»

(свекла, гранат, сахар, масло растительное) 200 гр

В 100 г. продукта содержится: Белки — 2,36 г. Жиры — 11,17 г. Углеводы — 18,92 г. Энергетическая ценность — 185,65 / 776,76 ккал/кДж

150 руб.

Винегрет

(свекла, картофель, морковь, огурцы, горошек зеленый, капуста квашеная, лук зеленый) 200 гр

В 100 г. продукта содержится: Белки — 1,87 г. Жиры — 10,69 г. Углеводы — 16,66 г. Энергетическая ценность — 170,26 / 712,37 ккал/кДж

200 руб.

Горячие закуски

Жульен Дуэт (куриный+грибной)

(Соус бешамель, шампиньоны, курица, сливки, сыр) 90г

В 100 г. продукта содержится: Белки — 24,29 г. Жиры — 44,64 г. Углеводы — 14,21 г. Энергетическая ценность — 555,8 / 2325,47 ккал/кДж

235 руб.

Жюльен «Грибной»

(Соус бешамель, шампиньоны, сливки, сыр) 90г

В 100 г. продукта содержится: Белки — 8,88 г. Жиры — 31,57 г. Углеводы — 7,92 г. Энергетическая ценность — 351,29 / 1 469,8 ккал/кДж

225 руб.

Жюльен «Куриный»

(Соус бешамель, куриная грудка, лук репка, сыр) 90г

В 100 г. продукта содержится: Белки — 37,14 г. Жиры — 59,08 г. Углеводы — 14,42 г. Энергетическая ценность — 737,95 / 3 087,58 ккал/кДж

240 руб.

Жюльен с креветками

(Соус бешамель, креветки, сливки, сыр) 90г

В 100 г. продукта содержится: Белки — 21,69 г. Жиры — 31,94 г. Углеводы — 11,49 г. Энергетическая ценность — 420,14 / 1757,87 ккал/кДж

380 руб.

Хачапури «Имеретинские»

(Круглое закрытое хачапури с вкуснейшей начинкой из сыра) 500 гр

В 100 г. продукта содержится: Белки — 16,5 г. Жиры — 18,35 г. Углеводы — 34,41 г. Энергетическая ценность — 368,72 / 1 542,72 ккал/кДж

595 руб.

Блюда из мяса и птицы

Курица, запеченная с грибным жюльеном

(куриное мясо, грибной жюльен) 250 гр.

В 100 г. продукта содержится: Белки — 23,33 г. Жиры — 26,31 г. Углеводы — 3,69 г. Энергетическая ценность — 344,92 / 1443,15 ккал/кДж

620 руб.

Свинина, запеченная с грибным жюльеном

(свинина, грибной жюльен) 250 гр.

В 100 г. продукта содержится: Белки — 26,01 г. Жиры — 44,4 г. Углеводы — 8,38 г. Энергетическая ценность — 537,19 / 2247,6 ккал/кДж

620 руб.

Медальоны из индейки с беконом

(медальоны из индейки в беконе) 250 гр.

В 100 г. продукта содержится: Белки — 25,18 г. Жиры — 24,06 г. Углеводы — 1,18 г. Энергетическая ценность — 322,03 / 1347,33 ккал/кДж

750 руб.

Стейк индейки с клюквенным соусом и грибами

(стейк индейки гриль с клюквенным соусом и шампиньонами гриль) 150/150/50 гр.

В 100 г. продукта содержится: Белки — 15,38 г. Жиры — 6,38 г. Углеводы — 6,4 г. Энергетическая ценность — 144,51 / 604,63 ккал/кДж

750 руб.

Курица Фламенко

(филе куриное, фаршированное св. помидором, запеченное с сыром моцареллой и беконом) 250 гр.

В 100 г. продукта содержится: Белки — 27,7 г. Жиры — 35,84 г. Углеводы — 4 г. Энергетическая ценность — 449,36 / 1880,12 ккал/кДж

630 руб.

Говядина «По-французски»

(вырезка говяжья, лучок, помидорка, майонез под сырной корочкой) 200 гр.

В 100 г. продукта содержится: Белки — 24,08 г. Жиры — 38,26 г. Углеводы — 1,26 г. Энергетическая ценность — 445,71 / 1 864,85 ккал/кДж

730 руб.

Свинина «По-французски»

(филе свиное, грибы, лук, майонез под сырной корочкой) 255 гр.

В 100 г. продукта содержится: Белки — 29,34 г. Жиры — 52,47 г. Углеводы — 7,82 г. Энергетическая ценность — 620,84 / 2 597,59 ккал/кДж

600 руб.

Жаркое Сливочное

(свинина, белые грибы, картофель, лук порей, со сливочным соусом) 300 гр.

В 100 г. продукта содержится: Белки — 15,17 г. Жиры — 40,72 г. Углеводы — 18,5 г. Энергетическая ценность — 501,18 / 2096,34 ккал/кДж

600 руб.

Шашлык куриный

(маринованное филе кур с овощами, зеленью и соусом) 250/70/50 гр.

В 100 г. продукта содержится: Белки — 18,17 г. Жиры — 13,02 г. Углеводы — 5,69 г. Энергетическая ценность — 212,61 / 889,56 ккал/кДж

630 руб.

Шашлычки из филе куриного в беконе с овощами гриль на шпажке

(филе куриное в беконе, овощи гриль:баклажаны, перец, помидоры, шампиньоны) 100/100 гр.

В 100 г. продукта содержится: Белки — 19,88 г. Жиры — 13,57 г. Углеводы — 3,88 г. Энергетическая ценность — 217,16 / 908,6 ккал/кДж

620 руб.

Курица ВОК

(куриное филе, маринованное в корейском соусе с овощами) 250 гр.

В 100 г. продукта содержится: Белки — 18,59 г. Жиры — 24,6 г. Углеводы — 7,85 г. Энергетическая ценность — 327,12 / 1 368,67 ккал/кДж

470 руб.

Мясо по-царски

(свинина, запеченная с овощами, сыром и майонезом) 300/50 гр.

В 100 г. продукта содержится: Белки — 14,85 г. Жиры — 30,41 г. Углеводы — 7,23 г. Энергетическая ценность — 362,04 / 1 514,78 ккал/кДж

510 руб.

Шашлык из свинины

(маринованная свинина, лук маринованный, овощи, зелень, соус) 200/80/50 гр

В 100 г. продукта содержится: Белки — 29,43 г. Жиры — 38,47 г. Углеводы — 10,54 г. Энергетическая ценность — 506,1 / 2 117,52 ккал/кДж

630 руб.

Люля-кебаб

(из фарша говяжьего с зеленью кинзы, лук репчатый, соус) 150/50 гр.

В 100 г. продукта содержится: Белки — 27,9 г. Жиры — 32,49 г. Углеводы — 2,8 г. Энергетическая ценность — 256 / 1049,67 ккал/кДж

450 руб.

Рыбные блюда

Стейк семги на гриле

(стейк семги, лимон, зелень) 170/30 гр.

В 100 г. продукта содержится: Белки — 22,46 г. Жиры — 15,62 г. Углеводы — 1,73 г. Энергетическая ценность — 237,35 / 993,07 ккал/кДж

1 100 руб.

Семга-бабочка в сливочно-икорном соусе

(семга, запеченная в сливочном соусе с икрой лососевой) 130/50 гр.

В 100 г. продукта содержится: Белки — 23 г. Жиры — 43,62 г. Углеводы — 3,25 г. Энергетическая ценность — 497,74 / 2082,54 ккал/кДж

1 250 руб.

Рыба по-гречески

(филе рыбы, запеченное с помидорами, сыром) 200 гр.

В 100 г. продукта содержится: Белки — 18,18 г. Жиры — 15,37 г. Углеводы — 3,02 г. Энергетическая ценность — 223,14 / 993,62 ккал/кДж

450 руб.

Гарниры

Картофель фри

(картофель, жаренный во фритюре) 120 гр.

В 100 г. продукта содержится: Белки — 3,8 г. Жиры — 15,62 г. Углеводы — 30,1 г. Энергетическая ценность — 276,35 / 1132,07 ккал/кДж

200 руб.

Картофель, жаренный с грибами

(картофель, жаренный с шампиньонами) 120 гр.

В 100 г. продукта содержится: Белки — 3,64 г. Жиры — 6,48 г. Углеводы — 24,27 г. Энергетическая ценность — 169,93 / 710,99 ккал/кДж

165 руб.

Картофель по-деревенски

(картофель, жаренный во фритюре) 120 гр.

В 100 г. продукта содержится: Белки — 4 г. Жиры — 16,.06 г. Углеводы — 24,66 г. Энергетическая ценность — 274,93 /1123,99 ккал/кДж

200 руб.

Картофель отварной с укропом

(картофель отварной, масло сливочное, зелень) 185/10/5 гр.

В 100 г. продукта содержится: Белки — 2,4 г. Жиры — 5,64 г. Углеводы — 22,67 г. Энергетическая ценность — 151,01 / 631,83 ккал/кДж

130 руб.

Картофель Шато запеченный

(картофель беби, запеченный в кожуре со специями, зеленью и чесноком) 150 гр.

В 100 г. продукта содержится: Белки — 2,3 г. Жиры — 4,38 г. Углеводы — 22,89 г. Энергетическая ценность — 129,98 / 543,84 ккал/кДж

155 руб.

Овощи гриль

(цуккини, перец болгарский, баклажаны, помидоры) 200/15 гр.

В 100 г. продукта содержится: Белки — 2,08 г. Жиры — 9,32 г. Углеводы — 7,06 г. Энергетическая ценность — 120,41 / 503,8 ккал/кДж

285 руб.

Десерты

Фруктовая ваза большая

(ананас, виноград, яблоки, груши, апельсины) 1500 гр.

В 100 г. продукта содержится: Белки — 1,66 г. Жиры — 1,34 г. Углеводы — 17,02 г. Энергетическая ценность — 86,79 / 363,13 ккал/кДж

1 250 руб.

Мороженое с фруктами

(мороженое с фруктами и ягодами консервированными) 100/90 гр.

В 100 г. продукта содержится: Белки — 9,49 г. Жиры — 26,65 г. Углеводы — 94,17 г. Энергетическая ценность — 654,45 / 2 738,22 ккал/кДж

200 руб.

Лимоны

(лимоны, нарезанные дольками) 150 гр.

В 100 г. продукта содержится: Белки — 1 г. Жиры — 0 г. Углеводы — 4,01 г. Энергетическая ценность — 20,04 / 83,85 ккал/кДж

110 руб.

Хлеб и Домашняя Выпечка

Фокачча

(хрустящая итальянская лепешка с пармезаном, с оливковым маслом, розмарином и помидорками «черри») 300 гр

В 100 г. продукта содержится: Белки — 10,23 г. Жиры — 12,95 г. Углеводы — 22,67 г. Энергетическая ценность — 248,12 / 1038,13 ккал

170 руб.

Хлеб в ассортименте

(белый, ржаной) 50/50 гр

В 100 г. продукта содержится: Белки — 14 г. Жиры — 2 г. Углеводы — 72 г. Энергетическая ценность — 362 / 1 514,61 ккал/кДж

15 руб.

Напитки

Морс «Клюквенный»

1 л

В 100 г. продукта содержится: Углеводы — 14,88 г. Энергетическая ценность — 59,52 / 249,03 ккал/кДж

300 руб.

Морс из смородины

1 л

В 100 г. продукта содержится: Углеводы — 13 г. Энергетическая ценность — 52,02 / 217,65 ккал/кДж

275 руб.

Морс «Вишневый»

1 л

В 100 г. продукта содержится: Белки — 0,24 г. Углеводы — 18,9 г. Энергетическая ценность — 76,57 / 320,37 ккал/кДж

275 руб.

Кисель Фруктовый

1 л

В 100 г. продукта содержится: Белки — 0,01 г. Жиры — 0,01 г. Углеводы — 18,11 г. Энергетическая ценность — 72,51 / 303,38 ккал/кДж

200 руб.

Кисель Ягодный

1 л

В 100 г. продукта содержится: Белки — 0,01 г. Жиры — 0,01 г. Углеводы — 18,11 г. Энергетическая ценность — 72,51 / 303,38 ккал/кДж

200 руб.

Чай/Кофе

45/70 руб.

Фуршетные закуски

Ассорти из канапе

4шт/100 гр

В 100 г. продукта содержится: Белки — 12,57 г. Жиры — 21,4 г. Углеводы — 20,26 г. Энергетическая ценность — 323,9 /1355,2 ккал/кДж

250 руб.